产品目录PROUCTS CATALOG

联系vnsc威尼斯城官网登入CONTACT

联系vnsc威尼斯城官网登入
vnsc威尼斯城官网登入-vnsc3775威尼斯城官网
联系人:张经理
手机:15688441197
传真:
地址:天桥区大桥镇毛家村西1公里
邮箱:zljixieshebei@163.com

当前位置:vnsc威尼斯城官网登入 > 最新产品 > 大豆蛋白生产线 > 组织蛋白设备 > slg大豆组织蛋白设备流水线

最新产品

大豆组织蛋白设备流水线

济南vnsc威尼斯城官网登入公司根据市场的需要研发了从原料,膨化,打糠,干燥到成品的整条自动大豆组织蛋白设备流水线该生产工艺从面料投入到打碎成型均为流水线生产,操作人员少,余料可重复使用、无废料、降低了制造成本,提高了劳动生产率。

分享到:

资料下载

大豆组织蛋白是以低温豆粕为原料,分离提取的大豆组织蛋白、大豆组织蛋白等新型大豆制品,是目前市场上的主导型蛋白产品,其蛋白含量和功能特性各不相同,因而用途也不尽相同。大豆组织蛋白的蛋白质量高达90%以上,具有良好的乳化性、溶解性、起泡性、吸油性、持水性、因此其广泛应用于鱼制品、肉制品、面制品、冷食制品和糖制品中,并且可以改善食品的营养成份和口感,降低成本,延长保质期。
  大豆
组织蛋白是将脱脂豆粕中的球蛋白转化为丝蛋白、纤维蛋白,蛋白质含量在55%以上,由于其有良好的吸水性和保油性,添加到肉制品中,能增加肉制品的色、香、味,提高蛋白质的含量,促进颗粒完整性,因此其是理想的肉制品添加物。另外,组织蛋白有良好的颗状结构,经过浸泡可以制成各种风味的素食品,在加工组织蛋白的过程中,可以添加不同风味调味剂,然后再添加到方便食品和休闲食品中,可以制得不同风味的食品。
  世界上发达国家特别是欧、美、日等国对大豆蛋白的应用都十分重视,投入了大量的人力、物力。尤其是美国,其在大豆蛋白制品的生产上位居世界*,在大豆蛋白应用上也处于*地位。PTI、ADM、中央大豆公司做为美国三家开发生产大豆蛋白最大的公司,开发生产大豆蛋白几十个产品,年生产各种蛋白70万吨,产值50亿美元,产品销售全球20多个国家和地区,占市场消费总量的70%份额,而vnsc威尼斯城官网登入国生产的大豆分离蛋白与浓缩蛋白的总产量仅在4万吨左右,远远低于美国,每年需大量进口以满足国内市场的需要。近年来在某些发达国家和地区,人们崇尚自然,开始抵制转基因食品进口,所以原转基因大豆蛋白的市场必然由非转基因大豆蛋白所替代。
  vnsc威尼斯城官网登入国在大豆蛋白制品的应用方面起步较晚,始于二十世纪八十年代初。目前,vnsc威尼斯城官网登入国大豆蛋白市场主要开发了在肉制品添加的分离蛋白。随着vnsc威尼斯城官网登入国
经济建设的飞速发展,人民生活水平的日益提高,宠物食品也引起人们的广泛关注,这些都为大豆蛋白制品市场的迅速发展提供了良好的机遇。因此,大豆蛋白制品的生产有着广阔的市场和良好的发展机遇。

目前大豆组织蛋白主要是以脱脂大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白等为原料,经搅拌、挤压、膨化等机械的和热的作用下制成的产品。其营养高、功能性较好,有以下特点:

1、经过膨化机挤压膨化,使其蛋白质分子重新排列整齐,具有同方向组织结构,类似肉样的多孔组织,因此有优良的保水性与咀嚼感;

2、经过短时高温、高水份与高压力下加工,消除了大豆中所含的各种有害物质,提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显著增加;

3、膨化时,由于出口处迅速减压喷爆,可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性;

4、大豆组织蛋白有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;

5、使用方便,用室温水浸泡30分钟,便可添加做成各种食品;

6、大豆组织蛋白不含胆固醇,患有心血管病的人可以放心的食用;

7、大豆组织蛋白是较理想的植物蛋白,含有人体必须的八种营养成分;

8、大豆组织蛋白形状上分有片状、大块和颗粒型;从颜色上分有原色、红色,使其实现的用途更加广泛。

 

一、大豆组织蛋白设备流水线工艺流程:

原料配制拌料输送挤压膨化输送干燥冷却

二、大豆组织蛋白设备流水线设备配置:

拌粉机上料机膨化机提升机多层烤箱冷却输送机

三、组织蛋白加工机械主要有两种生产线

 

 

SLG65-S

组织蛋白生产线

SLG77

拉丝蛋白生产线

SLG85-S

素肉食品生产线

主机功率

45KW

75.0

110KW

装机容量

100KW

150

190KW

实际耗电

65KW

95.0

140KW

生产能力

200-260kg/h

 

400-600kg/h

外形尺寸

15×2.0×4.0

20.0*2.0*4.0

30.0×2.0×4.0

 

四、大豆组织蛋白生产工艺组成:

 

1、拌粉机:低温豆粕、分离蛋白等混合添加剂以及一定比例的水分充分混合均匀。

2、上料机:将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗。

3、膨化机:原料从喂料机进入挤压系统后,生产出颗粒,更换模具生产出不同尺寸的产品。

4、提升机:将产品输送到烤箱。

5、多层烤箱:除去一定水分,延长保质期。

6、冷却输送机:冷却至室温,便于包装。

五、vnsc威尼斯城官网登入公司设备服务

 

1.提供各类基础配方;

2.多种形状可供选择;
3.免费安装调试;

4.负责培训人员;

5.免费保修一年。

 

 

 

 

 

 

vnsc威尼斯城官网登入-vnsc3775威尼斯城官网为您提供详细的slg大豆组织蛋白设备流水线介绍,欢迎来电咨询相关信息。
vnsc威尼斯城官网登入-vnsc3775威尼斯城官网  版权所有 网站地图
电话 Tel:15688441197 传真 Fax: 邮编:250018 电子邮箱 E-mail:zljixieshebei@163.com
鲁ICP备16033085号-3 返回vnsc威尼斯城官网登入 管理登陆

在线客服
用心服务成就你vnsc威尼斯城官网登入
XML 地图 | Sitemap 地图