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济南vnsc威尼斯城官网登入变性淀粉生产设备

济南vnsc威尼斯城官网登入变性淀粉生产设备经由专业设计,调节了机腔和螺杆结构,使变性淀粉的功能实现了多元化,生产出的变性淀粉系列产品适用于纺织、食品、造纸、建材、铸造、石油钻井等领域,随着研究的深入,挤压机在变性淀粉市场领域中将会发挥越来越大的作用。该机由供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、冷却系统组成。

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  此种淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能。只要是可食用的,那么它的生理功能与普通淀粉无异,小儿可以食用。

在米面制品中主要利用变性淀粉良好的增稠性、成膜性、稳定性、糊化特性。主要使用的变性淀粉有酯化淀粉和羟丙基淀粉。

1)、添加变性淀粉的油炸方便面具有酥脆的结构和较低的吸油量,产品的品质和储存稳定性较好。

2)、在即食面中可以改善面条的复水性、咀嚼性和弹性,减少煮制时间。

3)、在面食点心中添加变性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延长制品的储存时间。

 扩展资料:

为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ,使其更适合于一定应用的要求。

1、物理变性

预糊化(α-化)淀粉、γ射线、超高频辐射处理淀粉、机械研磨处理淀粉、湿热处理淀粉、预糊化淀粉、油脂变性淀粉、烟熏变性淀粉、挤压变性淀粉、金属离子变性淀粉、超高压辐射变性淀粉等。

2、化学变性

用各种化学试剂处理得到的变性淀粉。其中有两大类:一类是使淀粉分子量下降,如酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等;另一类是使淀粉分子量增加,如交联淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉等。

3、酶法变性

(生物改性):各种酶处理淀粉。如α、β、γ-环状糊精、麦芽糊精、直链淀粉等。

4、复合变性

采用两种以上处理方法得到的变性淀粉。如氧化交联淀粉、交联酯化淀粉等。采用复合变性得到的变性淀粉具有两种变性淀粉的各自优点。

另外,变性淀粉还可按生产工艺路线进行分类,有干法(如磷酸酯淀粉、酸解淀粉、阳离子淀粉、羧甲基淀粉等)、湿法、有机溶剂法(如羧基淀粉制备一般采用乙醇作溶剂)、挤压法和滚筒干燥法(如天然淀粉或变性淀粉为原料生产预糊化淀粉)等。

一、济南vnsc威尼斯城官网登入变性淀粉生产设备工艺流程:

原料配制拌料输送挤压输送干燥粉碎包装

二、济南vnsc威尼斯城官网登入变性淀粉生产设备设备配置:

拌粉机上料机双螺杆挤压机机风送机多层烤箱粉碎机包装机

 

三、三种不同产量生产线:

 

型号    

参数

SLG65-III变性淀粉生产线

SLG70-I变性淀粉生产线

SLG85-II变性淀粉设备

主机功率

22KW

45KW

90KW

装机容量

70KW

100KW

170KW

实际耗电

45KW

70KW

100KW

生产能力

 100-150kg/h

180-240kg/h

300-400kg/h

外形尺寸

11×1.3×2.4

12×1.3×2.4

15×1.3×2.4

 济南vnsc威尼斯城官网登入变性淀粉生产线工艺组成:

1、拌粉机:将淀粉(玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉等)单独或者混合部分添加剂,添加一定量的水分充分搅拌均匀。

2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗,确保上料方便快捷。

3、挤压机:有专门控制柜,在高温高压环境下,挤压出变性淀粉颗粒,调节工艺与更换模具可生产不同产品。

4、提升机:将颗粒输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定。

5、多层烤箱:烤箱为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节

6、粉碎机:根据对变性淀粉的要求选择不同粉碎机粉碎。

公司售后服务承诺

  1. 公司售后服务人员可以提供相关产品的配料及产品基础配方。
  2. 现场培训需方相关人员设备操作及定期如何检修。
  3. 定期售后回访客户,帮助您解决设备使用中遇到的相关疑难问题。
  4. vnsc威尼斯城官网登入公司常年向需方提供质优价廉零配件,并提供设备升级及新产品开发支持,真正让您无后顾之忧。
  5. 质保期满发生的设备损坏,接到需方通知后,省内用户两天内到达维修现场。省外用户与技术人员协商,争取最快时间到达现场。对于出保设备,公司会收取服务及零配件更换成本费。
  6. 质保期内非人为因素造成设备损坏,公司提供免费维修。人为因素及不可抗拒因素造成的设备损坏,公司提供维修服务,但收取相关费用。

 

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